アルマイトについて

陽極酸化皮膜(ようきょくさんかひまく)とは、金属を陽極として電解質溶液中で通電した時に金属表面に生じる酸化皮膜。

アルミそのものの表面を人工的に酸化させ、硬く腐食しにくい性質にしています。
皮膜を長持ちさせるためにも、金属たわし等はおさけ下さい。

愛知県 名古屋市 鉄スクラップ、機械回収、切粉、ダライ粉、 ステンレス、屑、 アルミ、くず 、アルミニウム、 銅 、真鍮、 砲金 、引き取り、 買取り 山下商店、 山下良太郎です。

アルミ製品の注意点としては、

熱伝導率は良いのだが、食用油の馴染みがよくない点です。鍋に焦げ付きやすい。柔らかく傷つきやすい。~磨き砂・金属たわし厳禁。
腐食・過熱・空炊きに注意。~食品の長期保存には不向き。空炊き厳禁。

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素材が軽くて錆びにくく、加工がしやすい、熱が伝わりやすい、再生ができるなど優れた特性があるためその用途は多岐にわたり、鉄の次に、多く使われている金属である。

調理道具、とりわけ「鍋」はアルミが主力です。軽くて、熱伝導が良く、経済的という点で他に類がない。 熱が伝わりやすいので、耐蝕性を高めるためアルマイト加工が施された鍋も多い。

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アルミを食べるとアルツハイマーになるといわれる時期がありましたが、全く関係がないといわれます。

初めて報道された時には大きな反響を呼びましたが、これまでアルミ製品で健康被害があったという報告は一例もなく、規制している国もありません。WHO(世界保健機構)等も否定する見解を出しています。

アルミが有害なイメージが出ていたので、ほっとしました。