料理教室でアールグレイ紅茶入りシフォンケーキを作ってみました

愛知県、名古屋市鉄屑、ステンレス、アルミ、銅、真鍮、スクラップ、回収、買取りの山下商店　山下です。

普段仕事が終わり時間のあいた時にABCクッキングスクールに料理を習いに通っています。ABCクッキングスクールは、料理・パン・スイーツとコースがあるのですが、この日はロールケーキを作る日でした。

ケーキは2時間と言う時間があっても結構忙しく働いていないといけないことが多いので大変です。まずは生地を作りその生地をオーブンで焼いている間にクリームを作りデコレーションする果物をシロップで漬け込むと言った材料の用意もして洗い物もします。

そんな感じで2時間半くらいずっと動いていました。

ケーキ屋さんで買うケーキの価格が高いのもこの稼働時間を考えるとやむを得ないなと実感しました。

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