最近の若者にも変化が・・・2
愛知県、名古屋市、鉄屑、ステンレス、アルミ、銅、真鍮、スクラップ、回収、買取りの山下商店 山下勝弘(良太郎)です。
飲酒運転の危険はないのですが、アルコールを飲んでもらわないと儲けが出ないという事でした。
飲食店の経営者は、ぼやいています。
昭和の景気の良い時代は、アルコール類の売り上げが35%はあったそうです。
今では、と言うと7%ぐらいとのことで最盛期の7分の1の売り上げになったそうです。
そういえば、和民も鶏メロ3代とかミライザカなどは、従来の居酒屋とは違う、鶏料理店を展開しています。
アルコールで商売する居酒屋は、従来の飲食店としての勢いは少なくなっています。