あっ!こうすれば毎晩生ビールが飲めるのか!1
愛知県、名古屋市、鉄屑、ステンレス、アルミ、銅、真鍮、スクラップ、回収、買取りの山下商店 山下勝弘(良太郎)です。
ビールサーバーと炭酸ガスがセットになったものはよく見かけます。
しかし業務用となると大量にビールを使うので炭酸ガスとビールタンクは別になっています。
そして炭酸ガスの圧力を調整しながら生ビールを作るのですが、炭酸ガスの圧力を上げすぎるとよく名古屋駅の居酒屋さんである薄いビールの味になってしまいます。
適正な炭酸ガスの量にすると美味しい生ビールが飲めるそうです。