アルミの調理器具の特徴

愛知県 名古屋市 鉄スクラップ、機械回収、切粉、ダライ粉、 ステンレス、屑、 アルミ、くず 、アルミニウム、 銅 、真鍮、 砲金 、引き取り、 買取り 山下商店、 山下良太郎です。

素材が軽くて錆びにくく、加工がしやすい、熱が伝わりやすい、再生ができるなど優れた特性があるためその用途は多岐にわたり、鉄の次に、多く使われている金属である。

調理道具、とりわけ「鍋」はアルミが主力です。軽くて、熱伝導が良く、経済的という点で他に類がない。 熱が伝わりやすいので、耐蝕性を高めるためアルマイト加工が施された鍋も多い。