ステンレスとは、

ステンレスは、英語でstainless steelと言い、直訳すればステンレス鋼となり、これが日本での正式名称となります。stainlessとは「さびない」と言う意味です。 紀元前から存在する鉄などに比べて、ステンレスの歴史は浅く、発明されてから100年ほどしか経っていない新しい金属です

鉄が「錆びる（腐食する）」という現象は、酸素が鉄と結び付いて「酸化鉄」が発生することで起こります。 ステンレスは、鉄にクロムを混ぜることで、表面に不動態皮膜と呼ばれる膜を形成します。 クロムは鉄よりも酸素に結び付きやすい特性から、鉄が酸化するよりも先にクロムが酸化し、酸化皮膜となって表面を覆います。 傷がついてもすぐに再生するこの膜のおかげで、錆の発生を防ぎます。

ステンレス全てが磁石に引っ付かないということではなく、種類によって異なります。オーステナイト系ステンレス鋼であるSUS304には、鉄（50％以上）に18％のクロム、8％のニッケルを含んでいるため、磁石に引っ付きません。 フェライト系のステンレス鋼「SUS430」は、一般的にはクロム鋼とも呼ばれ、ニッケルを含有せず強い磁性があります。

ステンレスはサビにくい金属であるため、寿命がきても廃物にならず、ほとんどが高品質なまま回収されて再利用されています。 現在、生産されたステンレスの約80％がリサイクルされていると言われています。

ステンレスの用途は様々で、特にステンレススの「耐食性が高い」という特徴を用いた用途が多いです。 例えば建築の現場では屋根材、手すりなどに用いられます。 身近なものでは洗濯機、食器、流し台など厨房機器など水を使用するものに使われます。

ステンレス手すりの利点 屋外用の手すりは、多くの人が繰り返し使う場合は強度も十分で、耐候性も抜群です。 風雨や強い紫外線にさらされます。寒暖の差も激しいので、劣化などの変質は起こりにく利い点もあります。

ステンレス製食器

ステンレス製食器は耐久性が高く、お手入れが簡単で食品のニオイが移りにくいなどのメリットがあります。また、耐久性に優れている点。 ステンレス製のマグカップは、保温・保冷に優れている特徴があるので、暑い夏や寒い冬に最適です。他国のインドでは、汚れた食器や汚くなった衣類などは宗教的に「不浄」とされ、陶器などの食器は完全に清潔にできないと考えられていることから不浄とされています。陶器などの食器に比べ、ステンレス製食器は浄化しやすく清潔だと考えられているため、インドではステンレス製食器のほうが好まれています。

ステンレス浴槽

変色・ひび割れのトラブルが少なく、美しさが長持ちする... お掃除や手入れが楽なこと。 保温性が高く、入浴時は温かいのが持続します。

厨房機器

劣化が少なく耐久性があるので長く使える。 お手入れがしやすいお手入れが簡単。 デザイン性が高いので見た目も楽しめる。 表面に傷がつきやすい。