ヒポクラティック・サナトリウムの朝のメニュー

このファスティングは前日に1日自宅でファスティングをして、ヒポクラティック・サナトリウムという施設で7日間ファスティングをして3日間復食を行うというものです。

ヒポクラティック・サナトリウムというのは石原結實（いしはら　ゆうみ）さんというお医者さんがいるので、安心して利用できるファスティングの施設です。

ここが特にいい点は写真にあるように、毎日3回ニンジンジュースが3杯ずつ出て生姜は食べ放題。そしてレモン、ごま塩、すりごまもどれだけ食べてもいいということで、だいたい1日1000カロリーくらいはこれで摂れます。

よく糖尿病の方なんかが起こす低血糖症になってふらふらっと倒れたりする心配もなくて、大変安心です。

なおかつここでいいのは食事以外は何をしても自由ということです。

この10日間を利用して私は経営計画を立てることにしました。

これが９日の夜に施設に着いて、10日の朝にいただいたメニューの写真です。