小金金時のショウガを買っています2

愛知県、名古屋市、鉄屑、ステンレス、アルミ、銅、真鍮、スクラップ、回収、買取りの山下商店　山下勝弘(良太郎)です。

購入した天日干しの小金金時生姜おおよそ2kg程をフードプロセッサーですりおろしごフルボール位のサイズに丸めると大体50～60個程の量が出来上がります。

  • 生姜が送られてきました
  • ２キロ入りの生姜
  • 小金金時生姜２キロ

　これを紅茶に入れて生姜紅茶として飲んだり、魚の煮つけを作る際に入れたり冷奴やそうめんの薬味として使っています。